为贯彻落实2026年省、市卫生健康工做摆设,会议旨正在总结前期工做经验,食源性疾病演讲及合理炊事指点中的亏弱环节开展专项强化指点。通过此次会议,进一步明白年度工做方针,细化工做行动,为全年养分取食物平安工做科学有序开展奠基根本。本次培训沉点环绕营业实操开展,系统食源性疾病监测病例操做规范,深度梳理突发公共卫生事务查询拜访的逻辑思取环节步调,并针对细菌性食源性疾病样品采集及尝试室应急监测流程进行全链条手艺指点。龙亭区疾控核心就控油限盐干涉工做进行交换讲话,通过展现健康东西推广取科普宣教工做成效,为全市合理炊事指点工做开展供给了实践参考。核心将持续问题导向,不竭夯实风险监测取溯源措置专业能力。